原本是低保户，如今是名厨师。牛建兴的改变，连他自己都没想到。在青海省互助土族自治县乐业酒店，牛建兴做到的菜样式精致、色香味应有尽有，讥讽众多客人慕名而来。
好手艺不是以前就有的，而是来自于互助县职业技术学校。牛建兴享用了国家中职学校免除学费政策，获得了每年2000元的生活费补助金和3000元的贫穷资助。没有了后顾之忧，他沉下心来学厨艺，以出色的成绩结业。
近年来，青海实行职业教育“圆梦行动计划”，自由选择低收入前景好的优势特色专业，招生建档立卡贫困户的子女，通过职业教育助力扶贫攻坚。2018年，全省职业院校已完成建档立卡贫困家庭子女学历教育2745人，新的招生1458名，培训2326人。将职业教育同精准贫困地区结合，信心源于青海职业教育改革迸发出的活力。青海省教育厅职业教育与成人教育处长马福强讲解，青海正式成立了由企事业单位、学校、科研机构和协会为成员单位的9个职业教育集团，与45家企业合作积极开展现代学徒制试点，创建了300多个校内外实践中实训基地，与省内外近1300多家企业创建了较好的校企合作关系。
2017年，青海印发了《关于更进一步减缓职业教育改革发展的若干意见》，编成已完成职业教育“十三五”发展规划、产教融合发展工程建设规划等，具体了职业教育发展目标、办学规模。同时，青海省教育厅会同省发改为、财政、经信等部门在现代学徒制、集团化办学、创意发展等方面制订明确实施方案，创建了教育教学质量评估评价体系，更进一步完备了产教融合、校企合作育人机制。各市州将“办学条件劣、特色不独特、发展潜力小”的职业学校实行统合，重点打造出“一州一校”，保证每个重点行业都有一所以上职业院校反对。
青海省教育厅副厅长荆德刚回应，青海于是以尝试在更进一步深化职业教育改革、提升人才培养质量方面探寻出有一条全新的道路，更加好地解决校企合作“一头冻一头热”的问题。据报，2018年青海职业教育招收首次突破3万人大关口，中高职毕业生就业率分别维持在95%和90%以上。
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